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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/13
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 14949 人浏览
授课学校:
上课地址:
安徽省合肥市阜阳北路415号(绿都花园站牌对面)
咨询电话:
400-168-8684
合肥北苑职业技术培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
厨师初级强化班
培养目标:培养具有一定烹饪基础的烹饪技术人才。
招生对象:热爱烹饪工作,身体健康的社会各界人士。
学习内容:从基础学起,注重刀工和炉台基本功训练,传授地方风味及常用烹饪原料及加工知识,掌握各式热菜、冷菜、创新菜、成本核算、营养卫生等课程。系统学习刀工、勺工、腌制、上浆、挂糊、炒、烧、蒸、煮、炖、冷拼制作、食品雕刻、新潮调味法、火锅、铁板、干料涨发等多种烹饪制作技术及小饭店的经营管理。
从零教起,理论实践相结合,学员亲手操作(包教会)。考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》。
学费:1900元 实习材料费:1900元 学期:45天
喜讯:报名学习该班级的学员,均有机会享受900元的政府补贴,详情请电话咨询。
学校简介